Xanthaangom, ek wol bekend as Hanseumgom, is in soarte mikrobiële exopolysacharide produsearre troch Xanthomnas campestris troch fermentaasjetechnyk mei koalhydraten as de wichtichste grûnstof (lykas maiszetmeel). It hat unike reology, goede wetteroplosberens, waarmte- en soer-base stabiliteit, en hat goede kompatibiliteit mei in ferskaat oan sâlt, as in verdikkingsmiddel, suspensjemiddel, emulgator, stabilisator, kin breed brûkt wurde yn iten, petroleum, medisinen en oare mear as 20 yndustryen, is op it stuit de grutste produksjeskaal fan 'e wrâld en ekstreem breed brûkte mikrobiële polysacharide.
Eigenskippen:Xanthaangom is ljochtgiel oant wyt beweechber poeier, wat rûkend. Oplosber yn kâld en hyt wetter, neutrale oplossing, bestindich tsjin befriezen en ûntdooijen, ûnoplosber yn ethanol. Ferspriedt mei wetter en emulgearret yn in stabile hydrofile viskeuze kolloïd.
Oanfraach：Mei syn útsûnderlike reology, goede wetteroplosberens en útsûnderlike stabiliteit ûnder waarmte- en soer-base-omstannichheden is xanthaangom in ûnmisbere komponint wurden yn in breed skala oan tapassingen. As verdikkingsmiddel, suspensjemiddel, emulgator en stabilisator hat it syn wei fûn nei mear as 20 yndustryen, ynklusyf iten, petroleum, medisinen en in protte oaren.
De fiedingssektor is ien fan 'e wichtichste profitearders fan 'e bûtengewoane mooglikheden fan xanthaangom. Syn fermogen om de tekstuer en konsistinsje fan itenprodukten te ferbetterjen hat it in populêre kar makke ûnder fabrikanten. Oft it no yn sauzen, dressings of bakkerijguod is, xanthaangom soarget foar in glêd en oansprekkend mûlegefoel. Syn kompatibiliteit mei ferskate sâlt draacht fierder by oan syn alsidichheid yn itenbereiding.
Yn 'e petroleumyndustry spilet xanthaangom in krúsjale rol yn boar- en frakturfloeistoffen. Syn unike reologyske eigenskippen meitsje it in ideale tafoeging, dy't de viskositeit en stabiliteit fan 'e floeistof ferbetteret. Derneist fungearret it as in filterkontrôlemiddel, wêrtroch't de foarming fan filterkoeken tidens it boarproses ferminderet. Syn fermogen om te funksjonearjen ûnder ekstreme temperatuer- en drukomstannichheden hat it in foarkommen kar makke ûnder oaljefjildprofessionals.
De medyske sektor profitearret ek sterk fan 'e útsûnderlike eigenskippen fan xanthaangom. Syn reologyske gedrach makket kontroleare frijlitting fan medisinen mooglik, wêrtroch it in ideaal yngrediïnt is yn farmaseutyske formulearringen. Fierder meitsje syn biokompatibiliteit en biodegradabiliteit it geskikt foar ferskate medyske tapassingen lykas wûneferbannen en kontroleare medisynleveringssystemen.
Utsein de neamde yndustryen fynt xanthaangom syn wei nei tal fan oare sektoaren, ynklusyf de deistige gemyske yndustry. Fan toskpasta oant shampoos draacht xanthaangom by oan de winske tekstuer en stabiliteit fan dizze produkten.
De kommersjele leefberens fan xanthaangom is sûnder wjergea yn ferliking mei oare mikrobiële polysachariden. Syn brede tapassingsgebiet en útsûnderlike eigenskippen hawwe it in yngrediïnt makke foar ûntelbere fabrikanten. Gjin oare mikrobiële polysacharid kin syn alsidichheid en effektiviteit evenarje.
Ferpakking: 25kg/sek
Opslach:Xanthaangom kin breed brûkt wurde yn oaljewinning, gemyske yndustry, iten, medisinen, lânbou, kleurstoffen, keramyk, papier, tekstyl, kosmetika, bou en eksplosivenproduksje en oare mear as 20 yndustryen yn sawat 100 soarten produkten. Om opslach en ferfier te fasilitearjen, wurdt it oer it algemien makke ta droege produkten. It droegjen hat ferskate behannelingsmetoaden: fakuümdroeging, trommeldroeging, spuitdroeging, fluidisearre bêddroeging en loftdroeging. Omdat it in waarmtegefoelige stof is, kin it net lang hege temperatuerbehanneling ferneare, dus it gebrûk fan spuitdroeging sil it minder oplosber meitsje. Hoewol de termyske effisjinsje fan trommeldroeging heech is, is de meganyske struktuer komplekser, en it is lestich te berikken foar grutskalige yndustriële produksje. Fluidisearre bêddroeging mei inerte sfearen, fanwegen sawol ferbettere waarmte- en massa-oerdracht as slyp- en ferpletterfunksjes, is de materiaalbehâldtiid ek koart, dus it is geskikt foar it droegjen fan waarmtegefoelige viskeuze materialen lykas xanthaangom.
Foarsoarchsmaatregels foar gebrûk:
1. By it tarieden fan in xanthaangomoplossing, as de fersprieding net genôch is, sille klonten ferskine. Neist it folslein roerjen kin it foarôf mingd wurde mei oare grûnstoffen, en dan ûnder it roerjen tafoege wurde oan it wetter. As it noch lestich is om te fersprieden, kin in oplosmiddel dat mei wetter mingd wurde kin, lykas in lytse hoemannichte ethanol.
2. Xanthaangom is in anionyske polysacharide, dy't tegearre mei oare anionyske of net-ionyske stoffen brûkt wurde kin, mar net kompatibel is mei kationyske stoffen. De oplossing hat poerbêste kompatibiliteit en stabiliteit foar de measte sâlt. It tafoegjen fan elektrolyten lykas natriumchloride en kaliumchloride kin de viskositeit en stabiliteit ferbetterje. Kalsium, magnesium en oare twaweardige sâlt lieten ferlykbere effekten sjen op har viskositeit. As de sâltkonsintraasje heger is as 0,1%, wurdt de optimale viskositeit berikt. In te hege sâltkonsintraasje ferbetteret de stabiliteit fan 'e xanthaangomoplossing net, en beynfloedet ek net de rheology, allinich pH> Om 10 oere (itensprodukten komme selden foar), litte de twaweardige metaalsâlten in oanstriid sjen om gels te foarmjen. Under soere of neutrale omstannichheden foarmje de trijeweardige metaalsâlten lykas aluminium of izer gels. It hege gehalte oan ienweardige metaalsâlten foarkomt gelaasje.
3. Xanthaangom kin kombinearre wurde mei de measte kommersjele verdikkingsmiddels, lykas cellulosederivaten, setmoal, pektine, dextrine, alginaat, karrageen, ensfh. Yn kombinaasje mei galactomannan hat it in synergistysk effekt op it ferheegjen fan de viskositeit.
Konklúzjend, xanthaangom is in wier wûnder fan 'e moderne wittenskip. Syn unike mooglikheden as verdikkingsmiddel, suspensjemiddel, emulgator en stabilisator hawwe de manier wêrop ferskate yndustryen funksjonearje revolúsjonearre. Fan it iten dat wy konsumearje oant de medisinen wêrop wy fertrouwe, de ynfloed fan xanthaangom is ûnbestriden. Syn kommersjele populariteit en brede tapassing meitsje it in wiere krêftpatser yn 'e wrâld fan yngrediïnten. Omearmje de magy fan xanthaangom en ûntsluten syn potinsjeel yn jo produkten hjoed.
Pleatsingstiid: 3 july 2023