Fabrikant Goede Priis Glycine Food grade CAS: 56-40-6

koarte beskriuwing:

Glycine: Wite monokristallijne of hexagonale kristallen, of kristallijn poeier. Gjin geur, spesjale swietens. It kin de soere en alkaline smaak ûntspanne, de bitterheid fan sûker tafoegje oan it iten dekke, en de swietens ferbetterje. Relatyf ticht 1.1607 smeltpunt 248 °C (generearret gas en ûntbining). It is in ienfâldige struktuer yn 'e aminosoerrige en it minsklik lichem net nedich. It hat soere en alkaline funksjonele groepen yn it molekule. It is in sterke elektrolyt yn 'e wetterige oplossing., Maklik op te lossen yn wetter, oplost yn wetter: 25g/100ml by 25 °C; 67.2g/100ml by 50 °C. 25 °C). Ekstreem lestich op te lossen yn ethanol (0.06g/100g wetterfrije ethanol). Hast ûnoplosber yn oplosmiddels lykas aceton en ether. Reagearret mei hydrochloride om sâlt hydrochloride te generearjen.
Glycine itenkwaliteit CAS: 56-40-6
Produktnamme: Glycine itenklasse

CAS: 56-40-6

Stjoer e-post nei ús

Produktdetail

Produktlabels

Synonimen

BLOTTING BUFFER; USP24 GLYCINE USP24; GLYCINE TECHNYSK; GLYCINE USP; Glycine (Feedkwaliteit); Glycine (Itenkwaliteit); Glycine (Farmaceutyske kwaliteit); Glycine (Technyske kwaliteit)

Tapassingen fan Glycine Food grade

(1) Gebrûk as krûderijen, swietstoffen, en DL-alanine, sitraten, ensfh. yn alkoholhâldende dranken; syntetyske sake en ferfine dranken wurde brûkt as soere-smaaklike korrelizers, ingelegde augurken, swiete saus, swiete saus, swiete saus, sojasaus, jittik en fruitsap wurde brûkt as tafoegings om de smaak fan iten te ferbetterjen, de orizjinele smaak te behâlden en in swiete smaak te jaan.
(2) Foar konservearmiddelen lykas katoenprodukten, pindakaas, ensfh., blik.
(3) Mei syn eigen amino- en karboksylgroepen hat it in buffereffekt op 'e smaak fan sâlt en jittik.
(4) Itenbrouwen, fleisferwurking en koele dranken, lykas ek aginten foar it fuortheljen fan sûkernatrium.
(5) It wurdt brûkt as stabilisator foar room, tsiis, keunstmjittige molke, fastfoodnoedels, weetmoal en barge. (6) Polyming fan fitamine C yn itenferwurking.
(7) 10% fan 'e yngrediïnten yn MSG binne glycine.
(8) It kin brûkt wurde as konservearmiddelen, dy't in wichtige antykorrosive rol spylje.