Methyl Anthranilate, ek bekend as MA, methyl 2-aminobenzoat of carbo methoxy aniline, is in ester fan anthranilic acid.De gemyske formule is C8H9NO2.
Methyl Anthranilate hat in karakteristike oranje-blom geur en in bytsje bittere, skerpe smaak.Kin wurde taret troch ferwaarming fan anthranilic acid en methylalkohol yn 'e oanwêzigens fan sulfuric acid en folgjende destillaasje.
CAS: 134-20-3